Gerookte zalm extra doux “Stijns Keukentje”
of
Carpaccio van Limousinrund met oude Parmezaan
_______
Kabeljauwhaasje met tomatenfondue en blanke botersaus
of
Rib-eye met saus naar keuze
Bearnaise, groene peper, champignon of choronsaus
_______
Geglaceerd seizoensfruit met vanille-ijs
of
Dame Blanche