Terug

Oudejaarsmenu Te verkrijgen op 31 december 2020

Kom eindejaar vieren bij Père et Mère en maak er een gezellige avond van om met vrienden en familie gezellig te genieten.

Onze eindjaarsmenu wordt geserveerd met verfijnde geselecteerde wijnen, water, bieren en frisdranken

Menu + dranken 130 €/pers.
Aanvang 19u


Entre deux monts “Wiscoutre” met welkomsthapjes

~~~~~~~~~~~

Geglaceerde Europese kreeft met fregola, spinazie en kerstomaat

~~~~~~~~~~~

Tarbot filet met gerookte paling, erwtjes en polderaardappel.

~~~~~~~~~~~

Filet van jong hert met jonge vijgjes,
gekonfijt grondwitloof en veenbesjes

~~~~~~~~~~~

Nagerechtenbord 2021

~~~~~~~~~~~

Mokka met versnaperingen

~~~~~~~~~~~

Om middernacht glas Champagne
op het nieuwe jaar